2014年2月27日木曜日

Le BRETACNE

そば粉のクレープ・ガレットを頂いた。

銀座コリドー街の近くの裏路地にある小じんまりしたお店「ル ブルターニュ」
2013年度フィガロ紙でクレープ部門第1位に輝いたらしい。

定番の生ハムと目玉焼きのガレット

生ハムがバラの花びらのよう

ハムとマッシュルームとかき混ぜ卵のガレット

火が通った目玉焼

薄い生地なのに外はカリカリ、中はモチモチしていて、塩バターがアクセントに効いている。
エシレのバターを使ってるのかしら?

私は生ハムのガレットの方が好みだわ。
目玉焼きの半熟卵をつぶして、ぐちゅぐちゅの卵をつけながら、ガレットと生ハムと一緒に口に入れる。
うんうん、幸せ♪

デザートにこれまた定番の塩キャラメルクレープをシェアした。
メープルシロップも上質な物を使っているね。
とっても美味しい。


最近はヘビーな物よりこういった軽食と呼ばれる料理が好みだわ。
うーん、枯れて闘争心がなくなりそうだ。

2014年2月17日月曜日

As 撮影会写真

先日アップした撮影会のお写真が出来上がって来たよ。

写真をコピーしているので、若干色合いは変っているけれど・・・


セットが素敵でしょ!

見本の写真がブログに出てたの。
全体のイメージがパステル調なので、「白系のお洋服が合うかな?」と思って
このパーカーを選んだよ。

全身セール品を着ているのは、約30ワンズ(撮影会に参加したわん)の中で、
家だけだと思うけれど(笑)

この女性カメラマン、どうやら元タカラジェンヌらしい。
今やカメラマン兼ドッグトレーナーでご活躍、凄い転身だわ。


2014年2月14日金曜日

火龍園 SILIN

本店は赤堤通り沿いにある地元で有名な中華料理店。
そちらにお邪魔したことはないけれど、ミッドタウン店に行ってみた。

店内は薄暗くて、クラブって感じ。
お酒、特にワインの種類が多い。
(暗いから写真が綺麗に撮れず・・・)

コースもあるけれど、気軽に単品オーダーも出来る。

広東料理と銘打っているけれど、味も盛り付けも和風ね。

あっさりしていて、油っぽさを感じない。
盛り付けも日本風で綺麗。
お年より向きの中華かしら~



カキのガーリック揚げ・最高に美味

当夜食べた一部お料理よ。
器が素敵でしょ!

名物の海老マヨがオーダーが通っていなくて食べられなかったので、次回はそれを食べがてら、松原のお店に行ってみるわ。


2014年2月2日日曜日

DA ISA

今更ながら、やっと行ってきた中目黒「ダ イーサ」

ナプレ時代に世界ピッツァ選手権で三年連続優勝した山本シェフのお店。
山手通り沿いの綺麗とは縁遠い店に、ちょっと驚いた。


一時は中々入れなかったみたいだけれど、時間をずらして行ったので、すぐに入れた。

ピッツァはアッという間に運ばれてくる。
基本はマルゲリータで、そこにトッピングするかしないかの選択。
外側は固めで、中はもちもち。

玉子をトッピング

美味しくないわけない!!
チーズもプラス料金で水牛のモッツァレラに変更してもらったし~これポイントよ。
味が全然違う。

ナプレ同様ピッツァ以外の食べ物はそれなりだから、ランチにさくっと頬張るのがお薦めかな!


腹ごなしに代官山のリーファへ行ってみた。
梨花プロデュースの洋服とか雑貨がお洒落にディスプレイされているショップ。

高いのに、ベビーカーおしたママ族が何人もいたわ。
最近TVで見かけないけれど、ヤングミセス達のお洒落のカリスマになっているのね。

店内一周して早々に退散したわ。