柑橘類を食べて、飲み物代わりにしているみたい。
中国人は、「体を冷やすのはよくない」という考えから、冷たい物はあまり口にしない。
ビールも冷やしすぎず、常温に近いものを飲むらしい。紹興酒も常温かホット。
以前香港に行ったときに、「ビール冷えてない」といったら、奥から冷えてそうなビンを取ってくれたけど、日本人からすれば、「ぬるい」くらいの感じだった。
「体を中から温める」っていう、一貫したこだわり。
若い人は、欧米化されて、冷たい物も口にすると思うけどね。ある年代以上の人は、徹底してるのかも・・・
医食同源=「バランスよく食べて、病気を予防し、治療しよう」
合理的な中国4千年の知恵だね。
快食・快眠・快便・・・私の健康のバロメーターです。
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| 柑橘系で一番好きな「せとか」 |


