2014年1月22日水曜日

Butter

関西から上京してきたパンケーキ専門店「バター」が、ららぽーと豊洲・横浜ベイクォーターについでアトレ恵比寿に出来たので、さっそく行ってみた。

定番ミルクパンケーキを食べている人が多かったけれど、インパクトのある窯出しフレンチパンケーキをオーダーした。

リコッタチーズ入り生地をフレンチトーストに使うシロップにつけて、窯で焼き上げているみたい。
発酵バターを使っているから、ふわっとしっとりしている割に、重量感がある。

お昼をパン1個で済ませて行ったんだけれど、お腹いっぱいになったわ。

プリンがトッピング・右上はソフトクリーム

半年前なら感激してもっと美味しく食べたと思うけれど、今はね・・・
色々な所で食べているから普通に美味しい程度。

パンケーキもそろそろ終わりかな!?
最近ちょっと肥えてきたので、太りたくないって気分が強いしね。

味覚もその時の気持ちの問題で左右されるってことを改めて実感したわ。

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